Oi Oi Gente!
Hoje vou trazer uma coisa que ja não é novidade! Receita de cupcakes afinal o meu sonho é comer eles! Bora ver a receita?
Ingredientes
• Farinha de trigo
• Açúcar
• Leite
• Chocolate em pó
• Fermento em pó
• Ovos
Calma gente não precisa se apavorar, eu sei não coloquei as quantidades, mas é que isso depende de quantos você quiser fazer, do tamanho das forminhas. Em fim a farinha de trigo e o açúcar são as mesmas quantidades, o leite é uma xícara a menos, chocolate em pó a quantidade que você quiser, se você prefere mais pretinho ou menos. E os ovos é a mesma quantidade de colheres de chocolate em pó.
Exemplo:
2 xícaras de farinha de trigo2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
6 colheres de sopa cheias de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
6 ovos
Modo de preparo
Bata as claras em neve, acrescente as gemas e bata novamente, coloque o açúcar e bata outra vez Coloque a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata novamente. Untar as forminhas e colocar para assar por aproximadamente 40 minutos em forno médio.
Detalhe, coloque uma forminha da mesma forma de papel dentro, para assar no formato.
Quando o bolinho estiver pronto, a brincadeira continua com a decoração. Um recurso muito adotado é a pasta americana, feita basicamente com açúcar impalpável, gelatina incolor, glicose e glicerina. A pasta americana também pode ser encontrada pronta em lojas que vendem artigos para festa ou até em supermercados. Mas as opções de decoração de cupcake vão além: merengue, confeitos e chocolatinhos também são muito bem-vindos.
Obs: Meninas vou dar uma sugestão pra voces,eu por exemplo vou comprar os bolinhos prontos ( so a parte de baixo sem a decoração) eu acho bem mais pratico do que ficar fazendo a massa e tals.. Então,fica bem mais facinho porque é so fazer o brigadeiro,bicho de pé e o que mais voce quiser!
Gostaram?? Beiiiijoooo
